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昆山食堂承包

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bet体育平台 食堂的承包模式

發布日期:2017-12-14 作者: 點擊:

承包模式

一⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾、半托承包方式

發包方:提供現有的場地(含操作間웃유ღ♋♂、倉庫等)ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ、住宿㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦、廚房設備❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰、設施ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ、餐具✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅、廚具㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂、水電㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉、燃料或根據廠方實際情況另定✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴。

承包方:負責提供人工웃유ღ♋♂、清潔費㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂、損耗⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤、維修❣❦❧♡۵、工傷保險ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ、福利⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾、勞動保護用品等費用⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾。

負責采購及烹飪和管理♀☿☼☀☁☂☄,根據貴公司口味要求配備廚師①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯,提供優質飲食服務웃유ღ♋♂。

可先墊付伙食費用㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉,就餐人員憑飯卡就餐❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰,實行先消費☾☽❄☃,后付款的靈活方式☈⊙☉℃℉❅,每月按實發飯卡數及面額結賬一次㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂。

二☧☬☸✡♁✙♆。,、':∶;、全托承包方式

發包方:提供現有的場地(含操作間♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃、倉庫等)ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ、住宿或根據廠方實際情況另定웃유ღ♋♂,自定職工一定伙食標準ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ。

承包方:負責投資斥方設備♀☿☼☀☁☂☄,合同期按投資金額多少來擬定(至少為三年)♀☿☼☀☁☂☄,如合同期滿不再續約♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃,廚具可按年折舊由廠方適價收購或轉讓下一家經營者㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦。負責預支伙食費用㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉,采購原料✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴,加工制作♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃,保障按質按時提供優質飲食服務❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣。負責人工ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ、清潔費①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯、水電☧☬☸✡♁✙♆。,、':∶;、燃料①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯、損耗運輸管理等相關費用㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂。提供就餐飯卡(含IC卡)☈⊙☉℃℉❅, 竞技宝测速网 就餐人員憑飯卡就餐☾☽❄☃,按月消費金額☾☽❄☃,每月結賬一次⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓。

三ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ、營養餐配送方式

發包方:提供就餐場所ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ、提供人數✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅,約定營養餐標準ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ。

承包方:在該區域中央廚房內加工制作營養餐㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉,運輸配送到客戶工作地♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃,一切費用由我公司負責㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂,每月結算餐費♀☿☼☀☁☂☄。

四✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥、委托加工方式

發包方:提供場地✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅、設備㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦、燃料♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃、水電以及采購原材料⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯。

承包方:負責委派人員進行烹飪✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅、廚房管理❣❦❧♡۵、廚房平面布局❣❦❧♡۵、供餐方式優選ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ、餐費合理安排⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ、人員最佳配置①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯、廚師調換使用☈⊙☉℃℉❅、食堂主管培訓❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣。每月收取管理❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣、人工費ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ。

五웃유ღ♋♂、顧問輔導方式

發包方:支付一定數額的輔導費㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂。

承包方:派專業人員到貴公司進行技術⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯、現代廚房管理進行輔導✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴,滿意度問卷調查❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰,飯菜價格評價㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉,按ISO標準測評操作規范❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰,“8S”活動情況評價ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ。

六☈⊙☉℃℉❅、自由選擇方式

發包方:提供場地㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉、水電✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥、現有廚房設備(宜在500人以上客戶)

承包方:昆山忠友團膳實施酒店式⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤、美食城經營①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯,就餐人員憑現金或餐劵消費❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣,自由選擇❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰,豐儉由人웃유ღ♋♂。

A㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦、中式套餐類:每餐沒有30個品種葷素菜式✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴,自由挑選⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺,價位3元起不等㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉。

B⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓、面點類:拉面ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ、刀削面❣❦❧♡۵、涼面웃유ღ♋♂、水餃等品種♀☿☼☀☁☂☄,價格3元起不等♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃。

七ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ、原材料配送方式

發包方:計劃每日需求量㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉,自己定制菜單✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅。

承包方:負責配送糧油㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦、肉類⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ、配料❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣、蔬菜等ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ,每月結賬一次ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ。

八ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ、廚房設計裝修承包方式

發包方:提供場地⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾、計劃就餐人數和基本功能✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥。

承包方:負責廚房優化設計㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂、裝修和廚房設備生產✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴、安裝的全套式服務✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅,完工驗收后結算ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ。


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